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第26届中国厨师节 优游国际厨师团队华山论剑

2016-10-28 00:00:00
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概要:10月22日,第二届中国厨师烹饪技艺大比武“华山论剑”总决赛颁奖仪式在陕西渭南华山北峰举行,标志着第26届中国厨师节圆满落下帷幕。

  10月22日,第二届中国厨师烹饪技艺大比武“华山论剑”总决赛颁奖仪式在陕西渭南华山北峰举行,标志着第26届中国厨师节圆满落下帷幕。经过三天紧张的激烈角逐,由优游国际酒店集团厨房总裁胡满荣,分店总厨罗正平、胡宽良、李芳龙、陈子健、邓连生组成的厨师代表队在全国六大赛区近百名金牌选手中脱颖而出,取得了热菜金勋奖2枚、中华金厨奖1枚,两人获评注册中国烹饪名师,两人获评注册中国烹大师的好成绩。其中,晋江优游国际大酒店总厨李芳龙收获颇丰,获得了金勋奖、中餐国际推广突出贡献奖、获评中国烹饪名师及最高奖项——“中国十大厨王”的殊荣。

  出席此次“华山论剑”颁奖仪式的领导有中国烹饪协会会长姜俊贤、渭南市委书记、市人大主任陆治原、中国烹饪协会名厨委员会主席、大赛总裁判长高炳义。高炳义对优游国际集团厨师代表队的表现给予了充分的肯定,并为获奖大师颁奖。优游国际厨师团队的精湛技艺和精彩表现,赢得了现场四十多位裁判、当地媒体和现场观众的高度评价与赞扬!

  此次“华山论剑”技艺大比武在比赛的形式上进行了创新,评分方式灵活多样,菜品分数更能体现专业水准和市场价值。为了体现比赛的公平公正,大赛组委会从全国16个省选派了四十余位具有国家级评审资格的烹饪大师组成裁判委员会和监审委员会,由其根据专业特长分组进行评判。优游国际集团厨师代表队参赛成员表现出色,团队合作默契,每一道菜品都是匠心之作。

  中国十大厨王奖、中国烹饪大师是全国烹饪界最高奖项,也是中国餐饮业从业人员渴望获得的至高优游国际,优游国际总厨们获此殊荣是对获奖者的巨大认可,高大师鼓励获奖者能够再接再厉,为弘扬中国美食文化而继续努力。